Mike De pan die voor je kookt zelfs als je niet thuis bent. Dat is de slowcooker, ook welk eens crock pot’ genoemd. Crock Pot is echter een merknaam; het was het eerste merk dat met de slowcooker op de markt kwam. Tegenwoordig zijn er heel erg veel verschillende merken die een slowcooker aanbieden. Soms kan eten bereiden niet lang genoeg duren. Crock Pot is nog steeds een erkend merk overigens. De concurrentie is echter behoorlijk toegenomen de afgelopen jaren.
In dit artikel
Dit zijn de 10 beste slowcookers van 2023
In de top 10 beste slowcookers van 2023 zijn de webshops met de beste prijs automatisch geselecteerd. Je hebt dus direct de voordeligste webshop te pakken!
Tristar Slowcooker VS-3915
4631 g | 3.5 l | Warmhoud functionaliteit | Droogkoken veiligheid
Express-Pot 5,7L
7079 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 5.6 l | Warmhoud functionaliteit | Droogkoken veiligheid
Westinghouse Slow Cooker
6896 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 6 l | Warmhoud functionaliteit
4973 g | 4.7 l | Warmhoud functionaliteit
6049 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 4.5 l | Warmhoud functionaliteit | Droogkoken veiligheid
7049 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 5.7 l | Warmhoud functionaliteit
4129 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 3.5 l | Warmhoud functionaliteit
3585 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 6.5 l | Warmhoud functionaliteit | Droogkoken veiligheid
3068 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 5 l | Warmhoud functionaliteit | Droogkoken veiligheid
7790 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 5 l | Warmhoud functionaliteit
Uitgelicht: 5 keer de beste slowcooker van 2023
Tristar VS-3915
Tristar Slowcooker VS-3915
4631 g | 3.5 l | Warmhoud functionaliteit | Droogkoken veiligheid
Bestel de Tristar VS-3915 op onderstaande vertrouwde webshops:
 Amazon.nl
|
€34,94
7 new from €34,94
1 used from €29,13
|
bekijken |
 Bol.com
|
€34,94 | bekijken |
 Conrad.nl
|
€93,99 | bekijken |
Crock Pot Express-Pot CR051
Express-Pot 5,7L
7079 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 5.6 l | Warmhoud functionaliteit | Droogkoken veiligheid
Bestel de Crock Pot Express-Pot CR051 op onderstaande vertrouwde webshops:
Westinghouse Slow Cooke
Westinghouse Slow Cooker
6896 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 6 l | Warmhoud functionaliteit
Bestel de Westinghouse Slow Cooker op onderstaande vertrouwde webshops:
Crock-Pot CR507
4973 g | 4.7 l | Warmhoud functionaliteit
Bestel de Crock-Pot CR507 op onderstaande vertrouwde webshops:
Tristar VS-3920
6049 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 4.5 l | Warmhoud functionaliteit | Droogkoken veiligheid
Bestel de Tristar VS-3920 op onderstaande vertrouwde webshops:
|
Bol.com
|
€49,71 | bekijken |
|
Amazon.nl
|
€76,99
4 new from €76,99
|
bekijken |
 Coolblue.nl
|
€58,99
niet op voorraad
|
bekijken |
Wat is een slowcooker?
Een slowcooker zorgt ervoor dat voedsel langzaam gegaard wordt. Dit proces duurt afhankelijk van de ingeschakelde stand of zes of acht uur. De pan weet op deze wijze zo goed als alle voedingsstoffen te behouden, terwijl ook niets van de smaak verloren gaat. De klassieke slowcooker houdt het simpel en biedt twee verschillende standen: high en low. Kies je voor Low dan duurt het kookproces acht uur. High staat voor zes uur koken. Het verschil met een multicooker is dat een crockpot echt een expert is in het rustig garen van eten, waarbij een multicooker meerdere verschillende opties heeft.
Vaak zijn er niet meer opties beschikbaar. En zo zie je maar, koken kan echt iedereen. Het moet gezegd worden, de slowcooker heeft zich de afgelopen jaren snel ontwikkeld en is beschikbaar met bijvoorbeeld een digitale timer. Met de timer kun je op perfecte wijze het kookproces van de pan afstellen. Je kunt met een timer tot op de minuut aangeven wanneer hij moet starten en langzaam maar zeker zijn werk moet gaan doen. Je kunt werken met de slowcooker onderdeel van de voorbereiding van het kookproces noemen. Het is overigens wel een proces waarbij je water toevoegt.
Waarvoor wordt een slowcooker gebruikt?
Dé grote vraag is natuurlijk wat je dan kunt bereiden met de slowcooker. Welnu, wat eigenlijk niet? Vooropgesteld, stoofproducten lenen zich perfect voor de langzame koker, maar dat geldt ook voor hete kip, kippenpoten, pastasauzen, soepen en tajine. Ook stoofvlees kun je uitstekend gebruiken in de slowcooker, net als vleesgerechten als pulled pork en pulled chicken. Ook vegetariërs weten ondertussen wel raad met de pan.
Ze gebruiken het voor de bereiding van onder meer tofu en tempeh. Groente? Ook dan kan prima in de slowcooker, al kan het zijn dat er vitamines verloren gaan. De smaak zal in elk geval niets aan kwaliteit inboeten. Het verlies van vitaminen kun je voor een deel voorkomen door de producten eerst te blancheren. Ook zelfgemaakte soep kun je gebruiken in de slowcooker. Er wordt standaard een deksel bij deze producten geleverd waardoor van verdamping tijdens het koken geen sprake is.
Wat zijn belangrijke criteria bij het selecteren?
Formaat
Misschien wel het belangrijkste criterium bij het selecteren van de voor jou meest geschikte pan is de grootte En dat kan nog best lastig inschatten zijn. Daarbij mag niet vergeten worden dat de pan nooit voor meer dan twee-derde gevuld mag zijn. Voor de grootte en de inhoud is een vuistregel vastgesteld. Een kleine slowcooker is geschikt voor maximaal twee personen en kent een inhoud van tussen de 1,5 en 3 liter. De gemiddelde grootte van een exemplaar heeft een inhoud van tussen de 3 en de 5 liter en geldt als een driepersoons pan. De grootste pan is geschikt voor meer dan vijf personen en kent een inhoud van tussen de 5 en 6,5 liter.
Materiaal
Ook speelt het materiaal vaak een rol bij je keuze. Het buitenmateriaal is vaak van RVS of kunststof, de binnenkant kan van keramiek zijn maar even goed uitgevoerd zijn in metaal. Keramiek heeft daarbij als voordeel dat het prima in de vaatwasser kan en dat geldt ook voor de magnetron, bijvoorbeeld om te ontdooien. Metaal daarentegen is niet breekbaar, oven-bestendig en geschikt voor gebruik op gasfornuizen, de keramische kookplaat en de elektrische kookplaat. Ook plaats je de slowcooker van dit materiaal in zowel de diepvries als er koelkast.
Tristar Slowcooker VS-3915
4631 g | 3.5 l | Warmhoud functionaliteit | Droogkoken veiligheid
Express-Pot 5,7L
7079 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 5.6 l | Warmhoud functionaliteit | Droogkoken veiligheid
Westinghouse Slow Cooker
6896 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 6 l | Warmhoud functionaliteit
4973 g | 4.7 l | Warmhoud functionaliteit
6049 g | Inclusief: Automatisch kookprogramma | 4.5 l | Warmhoud functionaliteit | Droogkoken veiligheid
